Amerikai süti hozzávalók

• 20 dkg rétes liszt
  
• 1 tasak sütőpor
  
• 2 db tojás
  
• 6 dkg vaj
  
• 2 dl tej
  
• 3 evőkanál porcukor
  
• 2 evőkanál olaj
  

Amerikai süti készítése

A lisztet a sütőporral összekeverjük, a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A vajat felolvasztjuk.

A lisztet összekeverjük a tojássárgájával, a vajjal, a cukorral, és a tejjel. Végül ovatsan belevegyitjük a felvert tojáshabot. Kiolajozzuk a teflon serpenyőt  és kb. 1 cm vastag palacsintákat sütünk benne. Az amerikai sütit tálra csusztatjuk, juharsziruppal, mézzel leöntve kináljuk.

Amerikai süti elkészítése 30 perc. A receptet beküldte Mutter.